Controle couleur du café - Torréfacteur de La Semeuse

La Torréfaction

Chez La Semeuse, chaque grain de café est torréfié avec passion. Découvrez comment Julien et Yves, nos torréfacteurs, utilisent des méthodes traditionnelles pour créer des cafés aux arômes riches. Plongez dans les secrets de notre torréfaction et apprenez pourquoi la qualité est notre priorité. Lisez notre article pour en savoir

Continuer la lecture

Le Yogourt La Semeuse

Omniprésent dans les rayons de produits laitiers, le yogourt mocca est un produit phare en Suisse. Ancré dans nos habitudes de consommation, il représente un des articles laitiers les plus vendus en supermarché.

Continuer la lecture

Les alternatives du lait

Répondants à une demande de plus en plus forte depuis l'arrivée des produits vegan sur le marché, les produits lactés font désormais parties des accessoires indispensables du barista.Quelles boissons existe-il, lesquelles utiliser avec le café ou encore quels sont leurs ingrédients principaux, suivez nous au long de cet article pour

Continuer la lecture