Januar 28, 2021
In
La Semeuse, Unsere Hause Rezepte
Granité aus Orangen und Kaffee
Eine erfrischende und leichte Idee für die schönen Tage.Gaumenfreuden garantiert!
Zutaten
GRANITE
- 5 dl warmer Kaffee Typ „Soleil Levant“ Bio Fairtrade
- 1 dl Orangensirup
- 1 Zimtstange
SCHLAGRAHM
- 2 dl Rahm mit 35% Fettgehalt
- 3 cl Kaffeelikör
Anleitungen
- Den Sirup im warmen Kaffee auflösen. Den Zimt hinzufügen. Abkühlen lassen und in Eisbeutel füllen. Über Nacht im Tiefkühler aufbewahren.
- Rahm und Likör mischen und in einen Rahmbläser füllen. Gaskapsel hinzufügen und kräftig schütteln.
- Die Kaffee-Orangen-Eiswürfel kurz vor dem Servieren mit dem Standmixer zerkleinern. In Gläsern anrichten und mit dem Kaffeelikör-Rahm garnieren.
Notizen
UNSERE EMPFEHLUNG:
Soleil Levant Kaffee
Mischung von Bio-Kaffees aus Indonesien und dem peruanischen Amazonasgebiet. Soleil Levant ist Bio und Fairtrade zertifiziert.
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