LA SEMEUSE Le marc de café,
une mine d’or dans votre compost ! En jardinage, en cosmétique, en produit d’entretien et même en combustible, le marc de café est utilisable partout. Suivez-nous pour un petit tour d’horizon des meilleures astuces concernant ce biodéchet rempli de surprises. PASSION, SAVOIR-FAIRE ARABICA VS ROBUSTA L’arabica et le robusta sont les 2 espèces générales de café. Ces 2 familles se composent de nombreuses variétés de caféiers aux multiples typicités et se différencient à l’aide de nombreux critères.
Controle couleur du café - Torréfacteur de La Semeuse
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La Torréfaction

Chez La Semeuse, chaque grain de café est torréfié avec passion. Découvrez comment Julien et Yves, nos torréfacteurs, utilisent des méthodes traditionnelles pour créer des cafés aux arômes riches. Plongez dans les secrets de notre torréfaction et apprenez pourquoi la qualité est notre priorité. Lisez notre article pour en savoir

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avril 24, 2024
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Le Yogourt La Semeuse

Omniprésent dans les rayons de produits laitiers, le yogourt mocca est un produit phare en Suisse. Ancré dans nos habitudes de consommation, il représente un des articles laitiers les plus vendus en supermarché.

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avril 3, 2023
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Les alternatives du lait

Répondants à une demande de plus en plus forte depuis l'arrivée des produits vegan sur le marché, les produits lactés font désormais parties des accessoires indispensables du barista.Quelles boissons existe-il, lesquelles utiliser avec le café ou encore quels sont leurs ingrédients principaux, suivez nous au long de cet article pour

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février 15, 2023