Kaffee ist, nach Erdöl, der zweitmeist exportierte Rohstoff der Welt. Doch die Bedingungen des Kaffeemarktes sind oft ungerecht für die kleinen Kaffeeproduzenten. Hier setzt Max Havelaar Fairtrade an. Die Organisation verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, welcher die Familien der Kleinproduzenten unterstützt.
Kaffee ist, nach Erdöl, der zweitmeist exportierte Rohstoff der Welt. Doch die Bedingungen des Kaffeemarktes sind oft ungerecht für die kleinen Kaffeeproduzenten. Hier setzt Max Havelaar Fairtrade an. Die Organisation verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, welcher die Familien der Kleinproduzenten unterstützt.
Max Havelaar Fairtrade ist ein umfassendes Konzept, welches den Kleinproduzenten einen Weg aus der Armutsspirale weist. 80 Prozent des [weltweit angebauten] Kaffees stammt von 25 Millionen Kleinproduzenten, die weniger als 10 Hektaren Land besitzen. Viele von ihnen leben mit weniger als 2 Dollar pro Tag und in abgelegenen Regionen. Sie haben mit zahlreichen Schwierigkeiten zu kämpfen.
Gemäss dem Fairtrade-Label von Max Havelaar werden die Kaffeebohnen über sämtliche Produktionsschritte hinweg von den nicht fair gehandelten Bohnen getrennt behandelt. So kann das Produkt im Endverkauf einer bestimmten Kaffee-Kooperative zugeordnet werden.
Max Havelaar Fairtrade ist ein umfassendes Konzept, welches den Kleinproduzenten einen Weg aus der Armutsspirale weist. 80 Prozent des [weltweit angebauten] Kaffees stammt von 25 Millionen Kleinproduzenten, die weniger als 10 Hektaren Land besitzen. Viele von ihnen leben mit weniger als 2 Dollar pro Tag und in abgelegenen Regionen. Sie haben mit zahlreichen Schwierigkeiten zu kämpfen.
Gemäss dem Fairtrade-Label von Max Havelaar werden die Kaffeebohnen über sämtliche Produktionsschritte hinweg von den nicht fair gehandelten Bohnen getrennt behandelt. So kann das Produkt im Endverkauf einer bestimmten Kaffee-Kooperative zugeordnet werden.
Max Havelaar Fairtrade ist ein umfassendes Konzept, welches den Kleinproduzenten einen Weg aus der Armutsspirale weist. 80 Prozent des [weltweit angebauten] Kaffees stammt von 25 Millionen Kleinproduzenten, die weniger als 10 Hektaren Land besitzen. Viele von ihnen leben mit weniger als 2 Dollar pro Tag und in abgelegenen Regionen. Sie haben mit zahlreichen Schwierigkeiten zu kämpfen.
Max Havelaar Fairtrade ist ein umfassendes Konzept, welches den Kleinproduzenten einen Weg aus der Armutsspirale weist.
Gemäss dem Fairtrade-Label von Max Havelaar werden die Kaffeebohnen über sämtliche Produktionsschritte hinweg von den nicht fair gehandelten Bohnen getrennt behandelt. So kann das Produkt im Endverkauf einer bestimmten Kaffee-Kooperative zugeordnet werden.
Eine der grössten Stärken von Max Havelaar Fairtrade ist die Nachverfolgbarkeit. Sämtliche Waren- und Geldflüsse entlang der gesamten Beschaffungskette unterliegen einer unabhängigen Kontrolle. Darüber hinaus bietet das Label ein Sicherheitsnetz, das diesen unsicheren, von Krisen geprägten Zeiten besser angepasst ist.
2022 hat Fairtrade die Produktionskosten analysiert und beschlossen, die Mindestpreise von Arabica-Kaffee um 29 Prozent und diejenigen von Robusta-Kaffee um 19 Prozent zu erhöhen. Der neue Mindestpreis berücksichtigt die Steigerung der Produktionskosten der Landwirte, darunter auch die Kosten für Dünger, Treibstoff, Logistik und Arbeit.
Eine der grössten Stärken von Max Havelaar Fairtrade ist die Nachverfolgbarkeit. Sämtliche Waren- und Geldflüsse entlang der gesamten Beschaffungskette unterliegen einer unabhängigen Kontrolle. Darüber hinaus bietet das Label ein Sicherheitsnetz, das diesen unsicheren, von Krisen geprägten Zeiten besser angepasst ist.
2022 hat Fairtrade die Produktionskosten analysiert und beschlossen, die Mindestpreise von Arabica-Kaffee um 29 Prozent und diejenigen von Robusta-Kaffee um 19 Prozent zu erhöhen. Der neue Mindestpreis berücksichtigt die Steigerung der Produktionskosten der Landwirte, darunter auch die Kosten für Dünger, Treibstoff, Logistik und Arbeit.
Als Kaffeerösterei anerkennt La Semeuse die Bedeutung der Unterstützung für die Kaffeeproduzenten. Indem wir Kaffeebohnen mit dem Max Havelaar Fairtrade Label wählen, tragen wir dazu bei, den Produzenten einen fairen Preis zu garantieren und zugleich nachhaltige Anbaumethoden zu fördern.
Dies erlaubt uns, unseren Kundinnen und Kunden einen qualitativ hochstehenden Kaffee anzubieten und zugleich Teil einer globalen Bewegung für einen nachhaltigen Handel zu sein.
Jede Tasse Kaffee, die Sie bei La Semeuse geniessen, ist das Ergebnis unseres Engagements für eine sorgfältige und traditionelle Röstung. Wir sind stolz darauf, Ihnen einen Kaffee von aussergewöhnlicher Qualität anbieten zu können, dessen Aromen sich mit jedem Schluck entfalten.
Als Kaffeerösterei anerkennt La Semeuse die Bedeutung der Unterstützung für die Kaffeeproduzenten. Indem wir Kaffeebohnen mit dem Max Havelaar Fairtrade Label wählen, tragen wir dazu bei, den Produzenten einen fairen Preis zu garantieren und zugleich nachhaltige Anbaumethoden zu fördern.
Dies erlaubt uns, unseren Kundinnen und Kunden einen qualitativ hochstehenden Kaffee anzubieten und zugleich Teil einer globalen Bewegung für einen nachhaltigen Handel zu sein.
Max Havelaar Fairtrade ist mehr als nur ein Label. Es ist eine Initiative mit dem Ziel, den Kaffeehandel zu verändern und einen Fokus auf Gerechtigkeit und Nachhaltigkeit zu legen.
Indem wir Max Havelaar Fairtrade unterstützen, tragen wir weltweit zu einer besseren Zukunft für die Kaffee-Kleinproduzenten bei.
Max Havelaar Fairtrade ist mehr als nur ein Label. Es ist eine Initiative mit dem Ziel, den Kaffeehandel zu verändern und einen Fokus auf Gerechtigkeit und Nachhaltigkeit zu legen.
Max Havelaar fairtrade Ein Label für fairen Kaffee Kaffee ist, nach Erdöl, der zweitmeist exportierte Rohstoff der Welt. Doch die Bedingungen des Kaffeemarktes sind oft ungerecht für die kleinen Kaffeeproduzenten. Hier setzt Max Havelaar Fairtrade an. Die Organisation verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, welcher die Familien
Verfolgen Sie die Höhepunkte unserer REISE nach Kolumbien. Erfahren Sie mehr über die Genossenschaft Entre Sierras und das Leben in Kolumbien
Es ist zehn Uhr früh. Auf dem Gelände der Kaffeefarm Dipilto geniesst Olman seinen liebsten Kaffee des Tages. Jetzt ist die Luft noch frisch und er kann sich ganz entspannen.
Leider ist unser bisheriges Sortiment von Kaffees aus Äthiopien nicht mehr verfügbar. Also hielten wir nach einem anderen Terroir mit vergleichbaren Eigenschaften Ausschau.
