Torréfacteur à La Semeuse depuis plus de 18 ans, Yves est toujours aussi passionné par son métier et par le monde du café.
Boulanger/pâtissier de formation, ce jurassien d’origine fait perdurer le savoir-faire ancestral de La Semeuse lors de chaque torréfaction. Yves fait partie de notre
Depuis mi-2020, LA SEMEUSE soutient financièrement l’association “Entre Sierras” en Colombie. Passionné par la culture du café, ce groupement de 17 agriculteurs assure une production biologique de haute qualité, tout en préservant l’environnement, la biodiversité et la beauté des paysages colombiens.