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Dans La Semeuse, Savoir-faire

Certification Q Arabica Grader, l’art de la dégustation du café !

Cette certification, organisée par le @CQI (Coffee Quality Institute), accrédite les spécialistes du café en termes de dégustation, de classification et d'évaluation des cafés. Elle s’adresse aux « cuppers » expérimentés.

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septembre 2, 2021
    Dans La Semeuse, Producteurs, Produits

    Nouveau terroir Éthiopie Echemo

    Notre précédente sélection de café d’Éthiopie n’étant plus disponible, nous avons dû nous mettre en quête d’un autre terroir aux propriétés gustatives similaires.

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    août 25, 2021
      Dans Immersion, La Semeuse, Passion

      Pause-café avec notre employée de bureau Maude

      Employée de bureau à La Semeuse depuis 14 ans, cette native de La Chaux-de-Fonds s’attèle à traiter vos commandes et fait partie de l’équipe qui vous renseigne au standard téléphonique.

      Continuer la lecture
      juillet 5, 2021
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        • Les Liens de La Semeuse avec nos Producteurs
        • La coopérative Asproguate et le projet Fuerza de Mujer
        • Fairtrade Max Havelaar | Un Label de Café Équitable
        • La Torréfaction
        • Le Yogourt La Semeuse

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