Pause-café avec Céline, Directrice des ventes de La Semeuse

Chaque mois, nous vous invitons à partager notre pause-café employé(e) ! Un moment intimiste et décontracté avec les différentes personnalités qui oeuvrent chaque jour au sein de notre torréfaction.

Jurassienne d’origine, Céline écume les contrées romandes depuis plusieurs années. Habitante du canton de Vaud, elle a fait ses études à Genève et travaille maintenant à La Chaux-de-Fonds. Un sacré panachage de régions synonyme d’une appartenance prononcée à notre belle Suisse.

Bien que très attachée à la Romandie, Céline apprécie tout autant la culture alémanique. Elle participe activement au développement de notre marque outre-Sarine.

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« Ce que j’aime le plus dans mon travail ?
Le lien social ! U
n enrichissement personnel axé sur l’humain  »

Céline, Directrice des ventes à La Semeuse

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Forte d’une riche et longue expérience dans le domaine de la vente (notamment en multinationale), Céline s’épanouit pleinement dans la promotion d’une entreprise riche de traditions et plus que centenaire.

Passionnée par le café, elle se nourrit sans cesse du précieux savoir-faire de notre caféologue et de nos employés de production.

Ton meilleur souvenir à La Semeuse ?

La journée porte ouverte en 2019. Voir toutes ces personnes s’intéresser à notre outil de travail, à nos produits. En particulier le plaisir de voir les enfants s’émerveiller devant la production.

Ton plus beau moment « café » de la journée ?

Tous ! Vraiment difficile de choisir ! Peut-être celui du dimanche matin où l’on prend le temps de le boire en version filtre.

Les objets dont tu ne te sépares jamais ?

Mon alliance et mes lunettes ! Je suis « nue » sans ces éléments.
Sinon beaucoup moins sympa, mes téléphones

Plutôt « espresso » ou « cappuccino » ?

Team espresso !

Ton dessert préféré ?

Plutôt fromage que dessert. Mais côté sucré, très basique : Chocolat au lait de Cailler

Ce qui te rend fière à la fin d’une journée de travail ?

Quand nous (l’équipe de vente) avons décroché de nouveaux clients

Ce que tu apprécies le plus à la Tchaux ?

Mhmmm l’accent des habitants ! Pour moi qui habite dans le canton de Vaud, c’est très exotique. En même temps, ça me rappelle mon jura natal !

Ton style de musique ?

Comme dirait mon mari : « les chanteurs ringards ou morts » … Tout un programme ! Mais la chanson française de manière générale

Le métier que tu souhaitais faire enfant ?

Hôtesse de l’air

Plutôt « Arabica » ou « Robusta » ?

Arabica

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« L’aspect le plus important de mon travail ?
Être le rouage central entre les clients et l’entreprise »

Céline, Directrice des ventes à La Semeuse

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Ton café préféré de l’assortiment La Semeuse ?

Le Mocca bio en général et quelques infidélités avec notamment l’Entre Sierras. Mais toujours des cafés issus d’agriculture biologique.

Ton prochain objectif ?

Mon objectif personnel pour 2022 (report de 2021) : Un trek de 4 jours dans le désert avec des copines ! 30km de marche par jour !

Ton hobby hors café ?

Le Nordic Walking

Ta ville suisse préférée ?

Ma ville de cœur : Porrentruy

Ce que tu aimes faire en été ?

Pique-niquer au bord du lac en s’y rendant à pied ou à vélo

Mon plat « maison » préféré ?

Le poulet rôti, bien grillé

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