Eine erfrischende und leichte Idee für die schönen Tage.Gaumenfreuden garantiert!
Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
GRANITE
- 5 dl warmer Kaffee Typ „Soleil Levant“ Bio Fairtrade
- 1 dl Orangensirup
- 1 Zimtstange
SCHLAGRAHM
- 2 dl Rahm mit 35% Fettgehalt
- 3 cl Kaffeelikör
Den Sirup im warmen Kaffee auflösen. Den Zimt hinzufügen. Abkühlen lassen und in Eisbeutel füllen. Über Nacht im Tiefkühler aufbewahren.
Rahm und Likör mischen und in einen Rahmbläser füllen. Gaskapsel hinzufügen und kräftig schütteln.
Die Kaffee-Orangen-Eiswürfel kurz vor dem Servieren mit dem Standmixer zerkleinern. In Gläsern anrichten und mit dem Kaffeelikör-Rahm garnieren.
UNSERE EMPFEHLUNG:
Soleil Levant Kaffee
Mischung von Bio-Kaffees aus Indonesien und dem peruanischen Amazonasgebiet. Soleil Levant ist Bio und Fairtrade zertifiziert.