Eine frische und überraschende Zusammensetzung mit delikatem geröstetem Kaffee-Geschmack. Im Büro für die Mittagspause mitzunehmen
Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.
- 200 g de taboulé
- 6 cl Kaffeeöl
- 3 Limonensäfte
- 2 Bunde Petersilie glatt
- 2 kleine Bunde Minze
- 1 kleine Papaya
- 1 Mango
- Salz und Pfeffer
Taboulé gemäss Anleitung auf der Packung aufquellen lassen. Kaffeeöl und Limonensaft hinzufügen.
Kräuter waschen. Mit Haushaltspapier trocken tupfen. Stiele entfernen und fein hacken. Zum Taboulé hinzufügen.
Früchte in Würfel schneiden. Hinzugeben. Während 15 Minuten kaltstellen. Abschmecken und geniessen.